@Vince,
Vitamines en mineralen zijn uiteraard belangrijk, maar in supplement vorm/dosering wijkt af van wat in de natuur voorkomt.
De wisselwerking/samenwerking tussen vitamines is vooral bekend bij vitamine B's. Ik heb hier niet direct links van, maar het is volgens mij algemeen bekend.
Vroeger slikte ik elke dag een multivitamine supplement. Daar ben ik mee gestopt na steeds meer negatieve berichten te hebben gelezen. Bijv. deze:
http://www.ergogenics.org/497.html
Dit geeft mij geen vertrouwen in het *domweg* slikken van multivitamines in de hoop dat het preventief uit zal pakken.
In de toekomst zal er wel een multivitamine supplement komen dat goed in elkaar is gezet en onderbouwd is, maar daar vind ik het nog te vroeg voor.
Sommige individuele vitamines/mineralen die wel vrij goed onderzocht zijn, vind ik geen probleem. Ik gebruik zelf momenteel alleen omega3, maar ga daarnaast denk ik nog vitamine D gebruiken en calcium.