Hoi Laurensj,
Ik heb niet echt een bron; ik heb een keer een artikel uit een tijdschrift geknipt en ik weet niet meer welk tijdschrift, maar 't artikeltje is geschreven door Dr.ir.D.Korf, Maarssen.
Overigens is het nogal logisch dat de heilzame werking van rode wijn niet komt door de alcohol, daar hebben we toch geen dubbelblind klinisch onderzoek voor nodig?
|