Vetzuren: omega-3 en omega-6 - Pagina 11

cees · 15 juli 2006, 13:33

Iemand hier al wat meer verduidelijking verkregen over dit onderwerp wat arno aanstelde? Ik kan er niks over vinden....

cees · 17 juli 2006, 17:47

iemand...?

Vince001 · 20 juli 2006, 14:01

Een tijdje terug heb ik het boek “Inflammation Nation” van Floyd Chilton gelezen. Typisch Amerikaans, maar al met al best een aardig boek dat een paar opvallende punten aanhaalt. De schrijver is een professor aan Wake Forest University in de VS en heeft jarenlang onderzoek gedaan naar “inflammation” en de rol die dit speelt bij aandoeningen als diabetes, astma, hartfalen, artritis, eczeem, hooikoorts en allergieën. Volgens de schrijver is onze hedendaagse voeding de grote boosdoener achter allerlei auto-immuun ziektes zoals ze hierboven genoemd staan (maar dat wisten we, min of meer, al). Aan de hand van een uitgebreid dieet/ programma kun je je levensstijl aanpassen en de kans op deze aandoeningen verkleinen of de effecten ervan sterk verminderen.

Voor geïnteresseerden een aantal opvallende punten:

- Het is niet zozeer Omega6 in de pure vorm dat slecht is voor ons lichaam. [/B] Omega 6 (Linoleic, LA) is voor het lichaam zeer moeilijk om te zetten in het voor ons zeer slechte, ontstekingbevorderende, Arachidonic (AA). Het proces van LA naar AA is lang en kost veel tijd. De reden dat de AA-waarde toch bij veel mensen veel te hoog is, komt doordat AA zelf in veel hedendaags voedsel voorkomt. (Dit verklaart misschien ook bijv. waarom de bloedtest van Tiuri aangaf dat LA hoog was, GLA, EDA en DGLA laag en AA weer hoog. Het aanmaken van die middelste drie kost veel moeite, de laatste, en slechtste, krijgen we in grote hoeveelheden met ons dagelijks voedsel binnen en maakt dus geen deel meer uit van het omega 6 “treintje”.)

- Zeer opvallend: de meeste zalm is slecht. Het grootste deel van de zalm die men hier in supermarkten e.d. verkoopt is gekweekt en bevat een enorme hoeveelheid aan AA. Er schijnt wilde zalm verkrijgbaar te zijn via bepaalde merken, alleen weet ik nog niet welke dat zijn en waar men die kan krijgen. De boodschap: eet géén zalm uit de supermarkt, in restaurants, e.d.

- Snelle koolhydraten bevorderen de AA-activiteit. AA op zijn beurt activeren een bepaalde molecuul, PPAR genaamd en die zorgt weer voor extra opname van glucose. Zo ontstaat een cirkeltje van glucose en AA die elkaar stimuleren.

- Voor vegetariërs is er ook hoop: Er schijnt nog veel ontwikkeling te zitten in onderzoeken naar plantaardige visolie-vervangers. Een voorbeeld is Echium Platagineum, in het boek Patterson’s Cure genoemd. Het bevat stearidonic acid (SDA) en zou veel van de positieve effecten van EPA hebben. Maar zoals gezegd, er moet nog veel onderzocht worden in deze hoek.

- Neem minstens 3 maal daags 1000 mg Omega3 en 1000 mg borage oil.

Het aardige van het dieet, waar het boek eigenlijk over gaat, is dat het getest is door Chilton zelf in verschillende onderzoeken. Hij beschrijft gevallen waarbij personen die een van de eerder genoemde aandoeningen hadden, het grootste deel van hun klachten kwijtraakten. Het dieet zou in principe voor het overgrote deel van de volgers moeten werken.

Bronnen van AA zijn oa: vet varkensvlees, orgaanvlees, kalkoen, gekweekte zalm, eigeel. Dit klinkt misschien wat mager, maar bepaalde stoffen, zoals eigeel en vet, worden aan veel hedendaagse voeding toegevoegd.

Over het boek: Is leuk geschreven, maar heeft veel tijd nodig om “to the point” te komen. Het staat vol met recepten en bespreekt uitgebreid een dagelijks dieet. Verder staan er lijstjes in met producten die je beter wel en niet kunt eten.

ugh · 20 juli 2006, 14:32

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Vince001

[...]

Voor de geinteresseerden, Inflammation Nation:
http://www.amazon.com/gp/product/074...996640?ie=UTF8

Tegenwoordig weet je haast niet meer welke conclusies van onderzoeken je moet geloven. "Cholesterol is slecht" hoor je overal, en dan krijg je te horen dat het niet direct met cholesterol te maken heeft, en dat het zelfs goed is:
http://forum.dutchbodybuilding.com/f...ziekten-67949/
http://www.body-fitness.nl/forum/m_2...esterol/tm.htm

vrosjnivosj · 20 juli 2006, 18:44

Misschien is omega 3 en GLA overgewardeert, want hoeveel mensen op andere forums hebben al goeie resultaten behaald met de combi borage olie en visolie?

cees · 20 juli 2006, 19:30

wat en waar kan je borage olie halen, slik nu namelijk alleen nog maar omega 3 van de kruidvat?!

vrosjnivosj · 20 juli 2006, 19:49

In een reform zaak. Als ze het niet in de rekken hebben staan dan kun je altijd laten bestellen. Ze hebben borage olie niet in de rekken omdat het niet zoveel verkocht word. En ze hebben ook teunisbloemolie in de rekken liggen.
Stap eens binnen en vraag het.
groet

joshua · 20 juli 2006, 22:25

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door vrosjnivosj

Misschien is omega 3 en GLA overgewardeert, want hoeveel mensen op andere forums hebben al goeie resultaten behaald met de combi borage olie en visolie?

Het is een beetje een hype op haarfora op het moment, net als bijv. Alpecin dat een tijd terug was.
Over een paar maand hoor je er veel minder over denk ik.

Vince001 · 21 juli 2006, 13:36

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door ugh

Voor de geinteresseerden, Inflammation Nation:
http://www.amazon.com/gp/product/074...996640?ie=UTF8

Tegenwoordig weet je haast niet meer welke conclusies van onderzoeken je moet geloven. "Cholesterol is slecht" hoor je overal, en dan krijg je te horen dat het niet direct met cholesterol te maken heeft, en dat het zelfs goed is:
http://forum.dutchbodybuilding.com/f...ziekten-67949/
http://www.body-fitness.nl/forum/m_2...esterol/tm.htm

Ik denk dat een groot deel van verwarring ontstaat doordat er een aanzienlijke kloof zit tussen de wetenschap en "het dagelijks leven". Terwijl je huisarts nog vanalles roept over wat wel en niet goed voor je is, hebben wetenschappers -soms al jaren eerder- aangetoond dat het tegendeel waar is. Waarom die informatie zo langzaam doorkomt, weet ik niet.

Ik noemde hier al eerder het Voedingscentrum in Den Haag. Zij hebben nog heel lang beweerd dat mensen dik worden van veel vet voedsel. Toen zelfs tante Truus van de buren al wist dat snelle koolhydraten een belangrijkere rol spelen, hebben zij hun voorlichting na tijden ook maar aangepast.

Vince001 · 21 juli 2006, 13:41

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door joshua

Het is een beetje een hype op haarfora op het moment, net als bijv. Alpecin dat een tijd terug was.
Over een paar maand hoor je er veel minder over denk ik.

Zelf zou ik meer goed op mn voeding letten, incl. het omega-verhaal, omdat het gewoon goed voor mn lichaam is. Misschien kan daar een ontstekingremmende werking vanuit gaan die een minimale rol kan spelen tegen haaruitval, maar ik reken er niet op.

Hoe er op de buitenlandse fora mee omgegaan wordt is, denk ik, tamelijk onrealistisch. Ze zijn daar idd wat meer van de hypes.

joshua · 21 juli 2006, 17:32

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Vince001

Zelf zou ik meer goed op mn voeding letten, incl. het omega-verhaal, omdat het gewoon goed voor mn lichaam is.

Precies, daarom neem ik het ook.

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Vince001

Hoe er op de buitenlandse fora mee omgegaan wordt is, denk ik, tamelijk onrealistisch. Ze zijn daar idd wat meer van de hypes.

Desondanks soms wel grappig om te volgen

vrosjnivosj · 22 juli 2006, 19:43

Bij welke Europese webwinkel kan ik borage olie kopen?

BiTemp · 28 juli 2006, 14:15

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door vrosjnivosj

Bij welke Europese webwinkel kan ik borage olie kopen?

http://www.worldwideshoppingmall.co....borage-oil.asp

In vloeibare vorm is het relatief goedkoper. Een theelepel geeft tweemaal de minimaal aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 600 mg (bron: Inflammation Nation, Dr. Chilton). Vergeet niet te compenseren met visolie (EPA). De smaak is niet al te slecht, beetje komkommerachtig.

Vince001 · 28 juli 2006, 18:52

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door BiTemp

http://www.worldwideshoppingmall.co....borage-oil.asp

In vloeibare vorm is het relatief goedkoper. Een theelepel geeft tweemaal de minimaal aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 600 mg (bron: Inflammation Nation, Dr. Chilton). Vergeet niet te compenseren met visolie (EPA). De smaak is niet al te slecht, beetje komkommerachtig.

Chilton heeft het in zijn boek niet over 600mg borgae olie, maar over 600mg GLA, de voor ons belangrijke stof in de olie. Per 1000mg borage, krijg je 200mg GLA binnen. Je hebt dus per dag 3000mg borage olie nodig...

BiTemp · 28 juli 2006, 22:29

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Vince001

Chilton heeft het in zijn boek niet over 600mg borgae olie, maar over 600mg GLA, de voor ons belangrijke stof in de olie. Per 1000mg borage, krijg je 200mg GLA binnen. Je hebt dus per dag 3000mg borage olie nodig...

Sorry, dat vergat ik erbij te vermelden. Bij de berekening voor de benodigde hoeveelheid borage oil heb ik daar echter wel rekening mee gehouden. Een theelepel is namelijk ongeveer 6 gram borage olie (en bevat dus 2x aanbevolen hoeveelheid GLA).

Vince, hoe lang volg jij het Chilton dieet + olie en heb je er merkbaar voordeel van?

20 juli 2006, 14:01	#153
Vince001 HaarWeb lid Geregistreerd: 6 maart 2004 Locatie: Ned Berichten: 941	Een tijdje terug heb ik het boek “Inflammation Nation” van Floyd Chilton gelezen. Typisch Amerikaans, maar al met al best een aardig boek dat een paar opvallende punten aanhaalt. De schrijver is een professor aan Wake Forest University in de VS en heeft jarenlang onderzoek gedaan naar “inflammation” en de rol die dit speelt bij aandoeningen als diabetes, astma, hartfalen, artritis, eczeem, hooikoorts en allergieën. Volgens de schrijver is onze hedendaagse voeding de grote boosdoener achter allerlei auto-immuun ziektes zoals ze hierboven genoemd staan (maar dat wisten we, min of meer, al). Aan de hand van een uitgebreid dieet/ programma kun je je levensstijl aanpassen en de kans op deze aandoeningen verkleinen of de effecten ervan sterk verminderen. Voor geïnteresseerden een aantal opvallende punten: - Het is niet zozeer Omega6 in de pure vorm dat slecht is voor ons lichaam. [/B] Omega 6 (Linoleic, LA) is voor het lichaam zeer moeilijk om te zetten in het voor ons zeer slechte, ontstekingbevorderende, Arachidonic (AA). Het proces van LA naar AA is lang en kost veel tijd. De reden dat de AA-waarde toch bij veel mensen veel te hoog is, komt doordat AA zelf in veel hedendaags voedsel voorkomt. (Dit verklaart misschien ook bijv. waarom de bloedtest van Tiuri aangaf dat LA hoog was, GLA, EDA en DGLA laag en AA weer hoog. Het aanmaken van die middelste drie kost veel moeite, de laatste, en slechtste, krijgen we in grote hoeveelheden met ons dagelijks voedsel binnen en maakt dus geen deel meer uit van het omega 6 “treintje”.) - Zeer opvallend: de meeste zalm is slecht. Het grootste deel van de zalm die men hier in supermarkten e.d. verkoopt is gekweekt en bevat een enorme hoeveelheid aan AA. Er schijnt wilde zalm verkrijgbaar te zijn via bepaalde merken, alleen weet ik nog niet welke dat zijn en waar men die kan krijgen. De boodschap: eet géén zalm uit de supermarkt, in restaurants, e.d. - Snelle koolhydraten bevorderen de AA-activiteit. AA op zijn beurt activeren een bepaalde molecuul, PPAR genaamd en die zorgt weer voor extra opname van glucose. Zo ontstaat een cirkeltje van glucose en AA die elkaar stimuleren. - Voor vegetariërs is er ook hoop: Er schijnt nog veel ontwikkeling te zitten in onderzoeken naar plantaardige visolie-vervangers. Een voorbeeld is Echium Platagineum, in het boek Patterson’s Cure genoemd. Het bevat stearidonic acid (SDA) en zou veel van de positieve effecten van EPA hebben. Maar zoals gezegd, er moet nog veel onderzocht worden in deze hoek. - Neem minstens 3 maal daags 1000 mg Omega3 en 1000 mg borage oil. Het aardige van het dieet, waar het boek eigenlijk over gaat, is dat het getest is door Chilton zelf in verschillende onderzoeken. Hij beschrijft gevallen waarbij personen die een van de eerder genoemde aandoeningen hadden, het grootste deel van hun klachten kwijtraakten. Het dieet zou in principe voor het overgrote deel van de volgers moeten werken. Bronnen van AA zijn oa: vet varkensvlees, orgaanvlees, kalkoen, gekweekte zalm, eigeel. Dit klinkt misschien wat mager, maar bepaalde stoffen, zoals eigeel en vet, worden aan veel hedendaagse voeding toegevoegd. Over het boek: Is leuk geschreven, maar heeft veel tijd nodig om “to the point” te komen. Het staat vol met recepten en bespreekt uitgebreid een dagelijks dieet. Verder staan er lijstjes in met producten die je beter wel en niet kunt eten.

20 juli 2006, 18:44	#155
vrosjnivosj HaarWeb lid Geregistreerd: 18 juni 2005 Berichten: 1.502	Misschien is omega 3 en GLA overgewardeert, want hoeveel mensen op andere forums hebben al goeie resultaten behaald met de combi borage olie en visolie? __________________

20 juli 2006, 19:49	#157
vrosjnivosj HaarWeb lid Geregistreerd: 18 juni 2005 Berichten: 1.502	In een reform zaak. Als ze het niet in de rekken hebben staan dan kun je altijd laten bestellen. Ze hebben borage olie niet in de rekken omdat het niet zoveel verkocht word. En ze hebben ook teunisbloemolie in de rekken liggen. Stap eens binnen en vraag het. groet __________________

22 juli 2006, 19:43	#162
vrosjnivosj HaarWeb lid Geregistreerd: 18 juni 2005 Berichten: 1.502	Bij welke Europese webwinkel kan ik borage olie kopen? __________________

Soortgelijke discussies
Discussie	Auteur	Forum	Reacties	Laatste bericht
Seborroïsch eczeem	Tiuri	AGA - Algemeen	1580	26 juli 2020 02:11
Kokosvet (lauric acid)	Tiuri	Medicijnen/haargroeimiddelen	111	20 november 2012 20:27
Verzuring tegengaan als oplossing voor AGA	sjef	Overige behandelingen	249	9 januari 2012 19:58
Voeding, vitamines & kruiden	idoena	Overige (haar)discussies - Algemeen	235	28 juli 2009 18:09
omega 3	RICK	Medicijnen/haargroeimiddelen	2	10 september 2006 15:41

15 juli 2006, 13:33	#151
cees HaarWeb lid Geregistreerd: 9 mei 2001 Locatie: Amsterdam Berichten: 958	Iemand hier al wat meer verduidelijking verkregen over dit onderwerp wat arno aanstelde? Ik kan er niks over vinden....

17 juli 2006, 17:47	#152
cees HaarWeb lid Geregistreerd: 9 mei 2001 Locatie: Amsterdam Berichten: 958	iemand...?

20 juli 2006, 19:30	#156
cees HaarWeb lid Geregistreerd: 9 mei 2001 Locatie: Amsterdam Berichten: 958	wat en waar kan je borage olie halen, slik nu namelijk alleen nog maar omega 3 van de kruidvat?!