Broccoli

[kevin]

Broccolie eten zou weleens kunnen zorgen voor een vertraging van haarverlies doordat het een anti-androgene werking heeft. Het zou de akties van DHT kunnen remmen.


Van Wikipedia

Onderzoekers aan de Universiteit van Berkeley (Californie, VS) hebben ontdekt dat bepaalde bestanddelen (indolen, glucosinolaten) in broccoli het lichaam verdedigen tegen kanker.

Deze indolen worden in de maag afgebroken en omgezet tot het bestanddeel 3,3-diindolylmethaan (DIM). DIM lijkt kanker een halt toe te roepen. DIM zorgt ook voor een verhoogde aanmaak van een bepaald eiwit wat kankercellen doodt en voor een verminderde aanmaak van een ander eiwit waarvan kankercellen juist een verhoogde concentratie nodig hebben om te overleven.

Van: Youngagain.

The findings show that 3,3'-diindolylmethane (DIM), which is obtained by eating cruciferous vegetables in the Brassica genus, acts as a powerful anti-androgen that inhibits the proliferation of human prostate cancer cells in culture tests.

"As far as we know, this is the first plant-derived chemical discovered that acts as an anti-androgen," said Leonard Bjeldanes, professor and chair of nutritional sciences and toxicology at UC Berkeley's College of Natural Resources and principal investigator of the study. "This is of considerable interest in the development of therapeutics and preventive agents for prostate cancer."

Vegetables such as broccoli, Brussels sprouts, kale and cauliflower are rich sources of indole-3-carbinol (I3C), which the body converts into DIM during digestion. Over the years, Bjeldanes has been researching the anti-cancer properties of dietary indoles with co-author Gary Firestone, UC Berkeley professor of molecular and cell biology.

They found that androgen-dependent cancer cells treated with a solution of DIM grew 70 per cent less than the same type of cancer cells that had been left untreated. The same solution had no effect on the growth of androgen-independent cells, pointing to androgen inhibition as the key mechanism by which the DIM is acting.

This, according to the researchers, was confirmed with further tests showing that DIM inhibits the actions of dihydrotestosterone (DHT), the primary androgen involved in prostate cancer. DHT stimulates the expression of prostate specific antigen (PSA), which acts as a growth factor for prostate cancer. When androgen-dependent cells were treated with DIM, the researchers found a drop in the level of PSA.

Comparisons of the molecular conformation of DIM show that it is similar to Casodex, a synthetic anti-androgen on the market. "DIM works by binding to the same receptor that DHT uses, so it's essentially blocking the androgen from triggering the growth of the cancer cells," said Hien Le, lead author of the study and a former graduate student in Bjeldanes' lab.

"DIM is chemically different than Casodex, but it behaves similarly in how it blocks the effects of androgen," said Le.

[BiTemp]

Goed dat je hierover een topic begint. Soja en lijnzaad (flax) bevatten de hoogste gehaltes plant-estrogenen. Andere bronnen bevatten veel minder, maar:

small amounts from a large number of relatively poor sources can add up to appreciable amounts. In a small study of macrobiotics, lactovegetarians, and omnivores, it was reported that the macrobiotics excreted more than 4-fold the amount of urinary phytoestrogen as did the lactovegetarians, who, in turn, excreted double the amount of the omnivores. Many Asian populations that have low rates of breast and prostate cancer consume 20–80 mg/day genistein, almost entirely derived from soy, whereas the dietary intake of genistein in the United States has been estimated at 1–3 mg/day.

(Uit full-text van http://jcem.endojournals.org/cgi/content/abstract/83/7/2223)

In een klinische studie (in vrouwen weliswaar) is aangetoond dat de testosteronspiegel daalt bij gebruik van een macrobiotisch/mediterraan dieet.

Ik denk wel dat het lang duurt voordat je een eventueel effect op je haar ziet. Niettemin ben ik nu een maand of drie met zo'n dieet bezig.

[ray]

Oorspronkelijk geplaatst door BiTemp

Goed dat je hierover een topic begint. Soja en lijnzaad (flax) bevatten de hoogste gehaltes plant-estrogenen. Andere bronnen bevatten veel minder, maar:


(Uit full-text van http://jcem.endojournals.org/cgi/content/abstract/83/7/2223)

In een klinische studie (in vrouwen weliswaar) is aangetoond dat de testosteronspiegel daalt bij gebruik van een macrobiotisch/mediterraan dieet.

Ik denk wel dat het lang duurt voordat je een eventueel effect op je haar ziet. Niettemin ben ik nu een maand of drie met zo'n dieet bezig.

wat houdt jouw dieet precies in dan?

ikzelf probeer zoveel mogelijk junk-food en andere meuk uit mijn voedsel te schrappen.

[BiTemp]

Oorspronkelijk geplaatst door darkster1981

wat houdt jouw dieet precies in dan?

ikzelf probeer zoveel mogelijk junk-food en andere meuk uit mijn voedsel te schrappen.

Veel groenten (vooral broccoli, uien, pepers, knoflook, kool), bonen, bruine rijst, fruit (vooral bessen, appels), noten (pinda's, cashew), en granen zoals boekweit en gerst. Verder veel thee en sojamelk.

Ik eet geen vlees, en vermijd hoog-glycemische producten (maar dat is meer tegen onsteking)

Dit is de lijst met de bestanddelen van het macrobotisch/mediterraan dieet uit mijn vorige post: