jam...??

Ellis · 18 juni 2003, 11:10

Hoi !
Ik heb het afgelopen weekend geprobeerd om ( zonder recept )
frambozen-aarbeienjam te maken....van fruit uit eigen tuin..
Jahaa ,tot zover klinkt dat wel goed !
Maar een vriendin kwam onverwacht op bezoek en zijn we heerlijk in het zonnetje aan de rose gegaan !
Je raadt natuurlijk wel dat de jam dus een beetje vergeten werd en ongelofelijk is gaan aanbranden en aankoeken....
Hij is niet echt lekker ( eigenlijk gewoon echt niet lekker !) en bovendien probeer ik nu al 3 dagen lang de aangekoekte bodem van de pan schoon te krijgen , want daar zit nu een halve centimeter aangebrande frambozenpitjes aan vastgelijmd !
Heb het al met water geprobeerd uit te koken en met gereedschap de boel losbikken lukt ook al niet !!??

Heeft hier iemand nog een goede tip voor mij ??

Ellis !!

Oilily · 18 juni 2003, 12:33

In België zeggen ze hierop: 'Jij bent toch een kieken ee!'

Ellis · 18 juni 2003, 13:22

Hier zeggen we ook wel muts , of sufkont , uilskuiken , slaapkop ,
sloompie , druiloor......

.....maaar ehhh...nu weet ik nog steeds niet wat nu met die pan te doen ????........????????

P.S. de optie pan------>prullenbak vind ik nix !

Oilily · 19 juni 2003, 10:07

terug warm maken met vocht, dan komen die resten los, niet?

Ellis · 19 juni 2003, 10:32

Tsja , mijn Franse oma kookte haar pannen uit met chloor...
Heb ik nu ook geprobeerd ...
Het enige resultaat is dat ik helemaal high werd van al die dampen !!

...en de rest van het gezin bijna in coma lag...oeps..
Maar de smurrie zit nog steeds vast !

Ik geloof toch dat er nu grof geweld bij moet komen kijken...
Heeft er nog iemend een slijptol , drilboor of ander hardnekkig gereedschap in de aanbieding ??

Ellis !!

Do · 25 juni 2003, 20:34

Pan volledig vullen met kokend water en een pak Soda erin, dan de pan afsluiten zodat ie luchtdicht is (plastic erover spannen en deksel erop). Dit 24 uur laten staan dan moet het loskomen.

Gr. Do.

P.S. Laat je ons even weten wat je de volgende keer inelkaar gaat flansen???? Komen we met zijn allen effe proeven en nemen we onze gereedschapskisten (voor het geval dat) mee. (geloof dat die vent van mij nog wel een drilboor in de garage heeft staan).

monique3 · 1 juli 2003, 12:36

Hoi ellis,

Ik weet niet of de pan ondertussen schoon is geworden.
Maar wat ik altijd doe als er bij mij iets is aangekoekt is, wasmiddel in poedervorm een handje met water in de pan, en aan de kook brengen en dan een dag of wat laten staan.
Dit heeft bij mij tot nog toe gewerkt.

groetjes, Monique3.

Ellis · 1 juli 2003, 16:10

Ik vind helaas nu pas jullie reacties....
Maar , ik heb nu goed nieuws en misschien zelfs wel een geniale ontdekking gedaan ??!!!!
Het probleem pan werd ik opeens beu en heb toen de pan maar met water erin in de tuin gemikt ....mijn zoontje vond die pan een paar dagen erna en gooide hem leeg.....Daarna is de smurrie in de pan in de zon gaan drogen en is de "koek" gaan opkrullen.....?????!!!!! Ik kon de laag er zo uit halen en ermee gaan frisbieen !!

Ik ben weer helemaal blij dat ik mijn rommelmarktpan weer kan gebruiken !!
De volgende jampoging (een dezer dagen..) misschien toch maar in een andere pan laten plaatsvinden.....tips blijven welkom !!
Do , je mag de 27e wel komen proeven op de TTM ontmoeting en het is denk ik geen slecht idee om dan de drilboor van je man me te nemen !!
Was er trouwens niet een spreekwoord met pannen ??
"De kluns blijft bij de pan " ofzo ??

Maar verder kan ik best leuk koken hoor ! Vraag maar aan Fara,Oilily,Vlindertje en Inky , die hebben bij een vorige ontmoeting mijn zelfverzonnen (suikervrije ) koeken mogen testen , ik geloof dat daarna iedereen pijn aan zijn tanden had van die "rotsblokken " !!

Ach ja , wie weet wordt het nog eens wat !!

Ellis !

Do · 1 juli 2003, 16:55

Whahahahaha mik je die pan van ellende de tuin in omdat je het zat bent......., laat die smurrie alsnog los!!!! Of zou het van de zure regen komen???

Citaat:

Was er trouwens niet een spreekwoord met pannen ??

Wie de pan past trekke hem over zijn hoofd.
Oost, west, de pannen van de rommelmarkt zijn het best.
Beter 10 pannen in de tuin dan 1 op het fornuis van Ellis.
Zachte jammaaksters maken stinkende pannen.
Een gegeven pan moet je niet in de bek kijken.
Wie de pan verbrand moet op de blaren zitten.

Ooooooh dit word weer een onzin verhaal.

Ellis · 1 juli 2003, 17:10

Wie de ketel verwijt dat hij zwart ziet , heeft de klepel gemist !!

Hihi !!!

Do · 1 juli 2003, 17:52

Hier nog een paar (gnuif)

De pot verwijt de ketel dat ie op de hete kolen mag zitten...

De pot verwijt de ketel omdat hij op de blaren moet zitten waar de ketel zich aan verbrand heeft

Wie zijn billen brandt heeft wellicht op hete kolen gezeten.

Euh.............misschien leuk onderwerp voor weer zo'n onzin topic, wie vult aan?????

Ellis · 1 juli 2003, 18:57

Wie zijn billen brand kent mij vast !!

oeps ...er staan pannen op het vuur en ik zou alleen maar mijn pantoffels aandoen ....ik ruik fik !!!

Do · 1 juli 2003, 19:32

"Wie zijn billen verbrandt, moet blij zijn dat ie niet andersom stond"

Maarre........ als ik dit voorval goed "anaalyseer" "insemineer" je nu dat er morgen weer 4 pannen in je tuin liggen? Whahahahaha

Nou dat gaat je een "placenta" kostten aan nieuwe pannen. Ben er helemaal "infuus" van!!

Kom op!!!.....koken jij....... er moet "kaas op de plank" komen. Je leert het vast nog wel een keer. De "aandeelhouder" wint, gewoon met een "schone luier" beginnen.

"Moet je zeggen wie het hoort" kan zelf nog geen ei bakken, heb er geen "hout van gegeten"!!
Monique is het me aan het leren!! Ach ja ..."beter laat dan zwanger" toch??, en "oefening baart overbevolking" dus ik zal heus nog wel eens een keukenprinses worden.

Ellis · 1 juli 2003, 20:48

Beter koude voeten dan 2 ( sorry Do , maar ik raak een beetje door mijn pannenvoorraad heen ... ) aangebrandde pannen........

Beter 1 pot jam van Ellis in je hand dan 10 pannen in je tuin...

Beter kunnen we maar allemaal bij Monique gaan eten !!??

Zoals een gast zijn waard kent , kookt Monique voor ons !!

!!

Beter 10 pannen in je tuin met plantjes dan aangebrande handjes ! ......<----- een van mijn vele specialiteiten by the way

He Do , zullen we de 250e reactie belonen met een reisje ?

Niet naar de Paus dan hoor , maar naar zwoelere oorden , met ons als gastvrouw , op kosten van haarweb !!
Je mag je gondel wel meenemen maar ik laat mijn pannen thuis !!

Ellis !!

monique3 · 1 juli 2003, 21:55

Hallo Ellis en Do,

Echt om te lachen joh, hoe komen jullie er op?
Vooral dat stukje over : bij Monique gaan eten, Monique wie?

hahahahahhahahahahhaa, groenten en fruit,

Monique3.

18 juni 2003, 11:10	#1
Ellis HaarWeb lid Geregistreerd: 10 december 2002 Locatie: eindhoven(nl) Berichten: 239	jam...?? Hoi ! Ik heb het afgelopen weekend geprobeerd om ( zonder recept ) frambozen-aarbeienjam te maken....van fruit uit eigen tuin.. Jahaa ,tot zover klinkt dat wel goed ! Maar een vriendin kwam onverwacht op bezoek en zijn we heerlijk in het zonnetje aan de rose gegaan ! Je raadt natuurlijk wel dat de jam dus een beetje vergeten werd en ongelofelijk is gaan aanbranden en aankoeken.... Hij is niet echt lekker ( eigenlijk gewoon echt niet lekker !) en bovendien probeer ik nu al 3 dagen lang de aangekoekte bodem van de pan schoon te krijgen , want daar zit nu een halve centimeter aangebrande frambozenpitjes aan vastgelijmd ! Heb het al met water geprobeerd uit te koken en met gereedschap de boel losbikken lukt ook al niet !!?? Heeft hier iemand nog een goede tip voor mij ?? Ellis !! __________________ ELLIS

18 juni 2003, 13:22	#3
Ellis HaarWeb lid Geregistreerd: 10 december 2002 Locatie: eindhoven(nl) Berichten: 239	Ha Oilily ! Hier zeggen we ook wel muts , of sufkont , uilskuiken , slaapkop , sloompie , druiloor...... .....maaar ehhh...nu weet ik nog steeds niet wat nu met die pan te doen ????........???????? P.S. de optie pan------>prullenbak vind ik nix ! __________________ ELLIS

19 juni 2003, 10:32	#5
Ellis HaarWeb lid Geregistreerd: 10 december 2002 Locatie: eindhoven(nl) Berichten: 239	Niet !!! Tsja , mijn Franse oma kookte haar pannen uit met chloor... Heb ik nu ook geprobeerd ... Het enige resultaat is dat ik helemaal high werd van al die dampen !! ...en de rest van het gezin bijna in coma lag...oeps.. Maar de smurrie zit nog steeds vast ! Ik geloof toch dat er nu grof geweld bij moet komen kijken... Heeft er nog iemend een slijptol , drilboor of ander hardnekkig gereedschap in de aanbieding ?? Ellis !! __________________ ELLIS

1 juli 2003, 12:36	#7
monique3 HaarWeb lid Geregistreerd: 18 augustus 2001 Locatie: netherlands Berichten: 642	late tip! Hoi ellis, Ik weet niet of de pan ondertussen schoon is geworden. Maar wat ik altijd doe als er bij mij iets is aangekoekt is, wasmiddel in poedervorm een handje met water in de pan, en aan de kook brengen en dan een dag of wat laten staan. Dit heeft bij mij tot nog toe gewerkt. groetjes, Monique3.

1 juli 2003, 16:10	#8
Ellis HaarWeb lid Geregistreerd: 10 december 2002 Locatie: eindhoven(nl) Berichten: 239	Hoi Do en Monique !! Ik vind helaas nu pas jullie reacties.... Maar , ik heb nu goed nieuws en misschien zelfs wel een geniale ontdekking gedaan ??!!!! Het probleem pan werd ik opeens beu en heb toen de pan maar met water erin in de tuin gemikt ....mijn zoontje vond die pan een paar dagen erna en gooide hem leeg.....Daarna is de smurrie in de pan in de zon gaan drogen en is de "koek" gaan opkrullen.....?????!!!!! Ik kon de laag er zo uit halen en ermee gaan frisbieen !! Ik ben weer helemaal blij dat ik mijn rommelmarktpan weer kan gebruiken !! De volgende jampoging (een dezer dagen..) misschien toch maar in een andere pan laten plaatsvinden.....tips blijven welkom !! Do , je mag de 27e wel komen proeven op de TTM ontmoeting en het is denk ik geen slecht idee om dan de drilboor van je man me te nemen !! Was er trouwens niet een spreekwoord met pannen ?? "De kluns blijft bij de pan " ofzo ?? Maar verder kan ik best leuk koken hoor ! Vraag maar aan Fara,Oilily,Vlindertje en Inky , die hebben bij een vorige ontmoeting mijn zelfverzonnen (suikervrije ) koeken mogen testen , ik geloof dat daarna iedereen pijn aan zijn tanden had van die "rotsblokken " !! Ach ja , wie weet wordt het nog eens wat !! Ellis ! __________________ ELLIS

18 juni 2003, 12:33	#2
Oilily HaarWeb lid Geregistreerd: 3 mei 2002 Berichten: 1.105	In België zeggen ze hierop: 'Jij bent toch een kieken ee!'

19 juni 2003, 10:07	#4
Oilily HaarWeb lid Geregistreerd: 3 mei 2002 Berichten: 1.105	terug warm maken met vocht, dan komen die resten los, niet?

1 juli 2003, 17:10	#10
Ellis HaarWeb lid Geregistreerd: 10 december 2002 Locatie: eindhoven(nl) Berichten: 239	Wie de ketel verwijt dat hij zwart ziet , heeft de klepel gemist !! Hihi !!! __________________ ELLIS

1 juli 2003, 17:52	#11
Do HaarWeb lid Geregistreerd: 28 augustus 2001 Berichten: 520	Hier nog een paar (gnuif) De pot verwijt de ketel dat ie op de hete kolen mag zitten... De pot verwijt de ketel omdat hij op de blaren moet zitten waar de ketel zich aan verbrand heeft Wie zijn billen brandt heeft wellicht op hete kolen gezeten. Euh.............misschien leuk onderwerp voor weer zo'n onzin topic, wie vult aan?????

1 juli 2003, 18:57	#12
Ellis HaarWeb lid Geregistreerd: 10 december 2002 Locatie: eindhoven(nl) Berichten: 239	Wie zijn billen brand kent mij vast !! oeps ...er staan pannen op het vuur en ik zou alleen maar mijn pantoffels aandoen ....ik ruik fik !!! __________________ ELLIS

1 juli 2003, 19:32	#13
Do HaarWeb lid Geregistreerd: 28 augustus 2001 Berichten: 520	Re "Wie zijn billen verbrandt, moet blij zijn dat ie niet andersom stond" Maarre........ als ik dit voorval goed "anaalyseer" "insemineer" je nu dat er morgen weer 4 pannen in je tuin liggen? Whahahahaha Nou dat gaat je een "placenta" kostten aan nieuwe pannen. Ben er helemaal "infuus" van!! Kom op!!!.....koken jij....... er moet "kaas op de plank" komen. Je leert het vast nog wel een keer. De "aandeelhouder" wint, gewoon met een "schone luier" beginnen. "Moet je zeggen wie het hoort" kan zelf nog geen ei bakken, heb er geen "hout van gegeten"!! Monique is het me aan het leren!! Ach ja ..."beter laat dan zwanger" toch??, en "oefening baart overbevolking" dus ik zal heus nog wel eens een keukenprinses worden.

1 juli 2003, 20:48	#14
Ellis HaarWeb lid Geregistreerd: 10 december 2002 Locatie: eindhoven(nl) Berichten: 239	Beter koude voeten dan 2 ( sorry Do , maar ik raak een beetje door mijn pannenvoorraad heen ... ) aangebrandde pannen........ Beter 1 pot jam van Ellis in je hand dan 10 pannen in je tuin... Beter kunnen we maar allemaal bij Monique gaan eten !!?? Zoals een gast zijn waard kent , kookt Monique voor ons !! !! Beter 10 pannen in je tuin met plantjes dan aangebrande handjes ! ......<----- een van mijn vele specialiteiten by the way He Do , zullen we de 250e reactie belonen met een reisje ? Niet naar de Paus dan hoor , maar naar zwoelere oorden , met ons als gastvrouw , op kosten van haarweb !! Je mag je gondel wel meenemen maar ik laat mijn pannen thuis !! Ellis !! __________________ ELLIS

1 juli 2003, 21:55	#15
monique3 HaarWeb lid Geregistreerd: 18 augustus 2001 Locatie: netherlands Berichten: 642	Smakelijke kost om te lezen! Hallo Ellis en Do, Echt om te lachen joh, hoe komen jullie er op? Vooral dat stukje over : bij Monique gaan eten, Monique wie? hahahahahhahahahahhaa, groenten en fruit, Monique3.